Hojaldre de ricotta

  Ingredientes:

250gramos de ricota
3 huevos
1 hojaldre
50g de parmesano
100G Jamón a cubitos
100G de guisantes pequeños
sal y pimienta

Precaliente el horno a 175 º. Pon la masa en un molde redondo
Batir los huevos.
Añadir la ricota.
Para mezclar juntos.
Añadir el parmesano, guisantes,el jamón, Sal y pimienta a tu gusto.
Tenga en cuenta que el parmesano es un queso salado !
Para mezclar juntos.
Vierta en el medio del molde.
Dobla la hojaldre al centro.
Hornear a 175 ° 30 40min.
Es listo.
Servir y probar tibios.

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