المكونات لمدة 8 فطائر بريتون مع الحنطة السوداء:
250ز دقيق الحنطة السوداء تعبئة للكعك “كامل”: |
|
نخلط الدقيق مع 20 سنتيلتر من الماء والملح.
فاز في روبوت عالي السرعة 3 دقيقة |
|
إضافة 30cl المعركة المتبقية مرة أخرى. بقية (إلزامية للتخمير) يكتنف 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت تعيش الجنوب, السماح الصيف موقف 30 دقيقة بسبب حرارة التخمير أسرع ! |
|
في صينية ساخنة, صب مغرفة وسرعان ما انتشر. | |
اقلب الفطيرة واكسر بيضة, صب الجبن المبشور, وقطعة من لحم الخنزير. بمجرد نضج البيضة، قم بطي البيضة 4 جوانب فطيرة الحنطة السوداء. |
|
يقدم فوراً مع سلطة خضراء صغيرة.
لتحضير فطائر الحنطة السوداء مسبقاً: طهي الطعام على جانب واحد. في تناول الطعام حرارة الشواية, مقبلات النحو المرغوب فيه. وصفة للأسرة كوتس ديفوار درع زوجي, LANGUEUX , لإعداد فطائر بريتون مع الحنطة السوداء مساء كل يوم جمعة. |
[…] جاليتيس الحنطة السوداء بريتون ل […]