 |
المكونات :2 البيض كله أكثر 1 أصفر 170غرام من السكر 110ز نشا الذرة 1لتر الحليب العضوي كله الفول الفانيليا |
 |
صب الحليب 20cl في وعاء وتخلط مع نشا الذرة, ثم يضاف البيض, مزيج. |
 |
في قدر يغلي الحليب المتبقي, السكر والفانيليا الفاصوليا الانقسام وكشط. |
 |
صب وعاء في وعاء, مزيج. |
 |
استبدال مقلاة على درجة حرارة منخفضة وطبخ مع التحريك باستمرار إعداد خفقت, حتى يصبح الخليط épaississe.Voici على القوام المطلوب. |
 |
زبدة طبق, ثم يصب الخليط. أخبز في 180 درجة حول 40 دقيقة أو أكثر بعد الفرن. |
 |
تبريد مرة واحدة, برد. يقتطع من ناحية فارغة حلواني دون الغلوتين بارد تماما, طعم. |
الكسترد اذع الغلوتين
