チュニジアのパン

チュニジアのパン
チュニジアのパン 材料:

35CLドールオード
125セモリナ粉のg
500グラムファリーヌT65
1 塩小さじ
5gフェンネル (必要に応じてオプション)
5gゴマ
2cl d’huile d’olive
1 乾燥酵母のパケット

チュニジアのパン すべての材料を入れます
パン焼き機で;
イースト生地プログラム (約1H30).
チュニジアのパン ここではプログラムは一度生地が完了, 彼女は通常粘着性があります.
チュニジアのパン 粉をまぶした手で機械を出る.
チュニジアのパン やる 10 ボウル.
チュニジアのパン 作業台と麺棒に粉をまぶします, 各ボールを広げます.
チュニジアのパン 小麦粉をまぶしたシリコンシートまたは小麦粉をまぶしたパーチメント紙で覆われたオーブントレイに各パンを置きます.

高める 30 35°のオーブンで50分.

チュニジアのパン 一度上がったパン.
チュニジアのパン 底の重いフライパンを熱します (n°2オンビトロセラミック).
布で鍋に軽く油をさします.
そっとパンを取り、鍋に入れて蓋をします.
チュニジアのパン 裏返して反対側を調理する, ふた付きカバー.
調理したら、清潔なティータオルで暖かくしてください.
各パンに注油することからやり直します.
チュニジアのパン チュニジアのパン 準備ができています. タジンと一緒に楽しむ…
pain tunisien 疲れ果てるまでの滞在日数をお願いしてくれた姉に感謝します
ザルジスのホテルの料理人の, チュニジアで, 私があなたのために適応させたこのレシピ
パン焼き機.

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1 コメント

  1. 私のために, 私は今からしばらくの間、そして最初はベーキングの芸術に手を出してみました, 私はほぼ完全に圧倒されました. そして時間の経過とともに, あなたのようなブログに感謝します, すべてが “実行可能” 突然、私はこれまたはそのレシピに着手することを恐れなくなりました. 唯一の “真実” 障害は私が時々私を欲しがらせるすべてのレシピを作るのに欠けている時間でしょう, でも誰も私を怖がらせません. その後, 見逃しても, 何をしたかを記録し、やり直します… 最終的に, それが私が学んだ方法です + インターネットで見つけたアドバイス… 私はまだ学ぶことがたくさんありますが、忍耐力と少しの情熱を持っています, すべての (またはほとんど) 実行可能です, あなたは辛抱強くなる方法を知っていて、レシピを段階的に適用する必要があります, 速く行きたくない.

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