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Zutaten:150g chocolat 50g Zucker 20g der Farine die MAIS 30g Butter 3 Eiweiß
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Backofen auf 150° vorheizen Butter und Schokolade schmelzen.
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Gut mischen. |
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Schlagen Sie das Eiweiß ; Wenn das Eiweiß zu stocken beginnt, fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung glänzt. |
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Maismehl hinzufügen. |
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Zum vermischen. |
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Die Schokoladen-Butter-Mischung hinzugeben, mischen |
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Einen guten Esslöffel auf eine heiße Pfanne geben und mit der Rückseite des Löffels schnell verteilen. |
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Flip. |
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Nach dem Erkalten mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. |
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Legen Sie die Kreise beiseite ; Sie müssen in letzter Minute garniert werden. |
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Einen Kreis auf einen Teller legen und die Sahne mit einem Spritzbeutel darauf verteilen. Die Sahne ist fertig : Schweizer Brötchen, die süßer und cremiger sind als die anderen ! ) mit etwas Zimt. |
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Eine 2. Scheibe auflegen, dann die Schokoladencreme auflegen, die 2. Creme ist fertig : kleiner Schweizer mit etwas geschmolzener Schokolade. |
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Die 3. Scheibe auflegen und dekorieren. Sofort genießen Ich habe dieses Schokoladen-Genuss-Dessert genannt, weil es sehr leicht ist, und schön zu sehen. Beachten Sie, dass Sie für Feinschmecker Schlagsahne hinzufügen können ! Aber ich bevorzuge den leichteren kleinen Schweizer für die Linie ! |
Schoko – Vergnügen
