خضروات الخضروات الجلوتينCaponata La Caponata ، تخصص إيطالي يأتي من صقلية ولكنه مصنوع أيضًا في جنوب إيطاليا, كان عمة لوسي المتخصص من هذا الطبق مع الخضار.