Glutenfreies geräuchertes Entenbrustkartoffelgratin

	Zutaten : Spezialkartoffeln zum Gratinieren Milch oder Sojamilch oder Reismilch ein Stück Butter eine Knoblauchzehe – Salz und Pfeffer etwas Muskatnuss eine Packung geräucherte Entenbrust
	Kartoffeln schälen, Wasch sie. In dünne Scheiben schneiden. Reiben Sie die geschälte Knoblauchzehe auf den Boden des Geschirrs. Legen Sie die Kartoffelscheiben.
	Mit Scheiben geräucherter Entenbrust belegen.
	Mit in Scheiben geschnittenen Kartoffeln bedecken.
	Salz, die Milch pfeffern, mit etwas Muskat bestreuen, umrühren und dann über die Kartoffeln gießen. Legen Sie ein paar Butterflöckchen.
	Backen bei 175 ° um 30 bis 40 mir. Planter un couteau pour voir si les pommes de terre sont cuites. Votre gratin est prêt. Wenn noch viel Milch übrig ist, haben Ihre Kartoffeln keine gute Qualität. Ich ziehe es vor, in dieses Gericht keinen Käse zu geben, da er den Geschmack der Kartoffeln überdeckt. Sie können einen Esslöffel Sauerrahm in die Milch geben.