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Ingrediente: 500g el T65 Farine Para marrón: un poco de leche tibia Ponga todos los ingredientes en la máquina de pan, Programa de pasta. Cuando el programa termina, la masa y dividirla en 12 porciones iguales, aproximadamente 80 g |
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Aplanar con piezas de los dedos de la masa, dándole una forma ligeramente alargada. |
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el pliegue en la dirección a lo ancho. |
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Acoplar de nuevo. |
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plegar la masa en la dirección de la anchura. |
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Dobla los bordes hacia el pliegue del pan pâte.Rouler ligeramente para suavizar y dar forma. |
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Coloque el pan en una bandeja para hornear, o papel de pergamino o una hoja de horno silicone.Mettre cocción a 35 °
para la formación técnica en mi canal de vídeo en YouTube: |
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Panes planteado sobre 30 a 45 min.Préchauffer el horno a 210 º |
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Cepille los panes con un cepillo y leche caliente. |
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Hornee a 210 ° 8 a 10 minutes. Una vez marrón a enfriar sobre una rejilla. |
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Adorne con una salchicha con salsa de mostaza elección, salsa de tomate, acompañado por unos pocos patatas fritas, y una ensalada de comida rápida verte.Un casa, mucho más saludable que hará las delicias de los niños, los adolescentes y las principales.
Panes congelan bien, preparar con antelación, son perfectos para las comidas en el camino.
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Hot dog Pan
Gracias por esta gran receta de pan de hot dog. Al menos, tendremos la oportunidad de festejar con nuestras propias creaciones. 🙂
Buen día,
Para su receta de pan de hot dog sin gluten, Me gustaría saber qué harina puedo usar en Quebec., No lo sé harina T65.
Gracias de antemano.
Celine Bedard
Buenos dias
Respeté tu receta, es impecable !! merci
CIMA !! hecho anoche, Usé levadura de panadería fresca (1/2) y poner 50g de mantequilla y 20ml de aceite de oliva. Seguí el método al pie de la letra y los panes estaban súper sabrosos y suaves. ! Lo guardo preciosa también me servirá para las hamburguesas caseras 🙂
GRACIAS !!