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Ingredientes: 1 litros de agua un filtro de café |
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Hierva el agua, retirar del fuego agregar el jugo de limón y pétalos de amapola. |
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Remover y dejar que los pétalos . para una mejor calidad de confit tener un filtro de café. |
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Colocar la mezcla en el filtro de café. el té está listo. |
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En una cacerola poner el azúcar, infusión de amapolas, agar-agar y llevar a ebullición 5 minutos. |
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Mientras tanto, hervir los frascos, volver sobre un paño limpio. Una vez seco se vierte la mezcla caliente en los frascos y cerrar. Dejar enfriar completamente antes de servir… |
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La confit de coquelicots está listo, colorear una maravilla!!! Utilice sus amapolas jardín orgánico, tomar sólo los pétalos y salir del centro; 2 días más tarde se le volverá amapolas. No recoger las amapolas en la carretera en los campos que usted no sabe (hay poco que los tratamientos químicos de todo….) |
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Un sabor confit de coquelicots en el pan, con pato… |
Confit de coquelicots
Esta será la primera vez que probaré esta receta.!! No puedo esperar! de todos modos gracias por compartir!
dime cuantas amapolas hay 30g? gracias chica
media ensaladera marie ange pero es mejor pesar.
Solo lo hice, gran resultado ! Es super facil, muy bueno, muy bonita y muy original. Gracias por compartir esta gran receta.. me alegro!!
¿Tiene una idea del tiempo de almacenamiento de los frascos firmes y calientes? ?
Los guardo 1 años; prueba el jarabe de amapola… una cuchara cuando tienes dolor de garganta, con agua, en yogur, en kir… una delicia 😉