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Ingredientes 500g la Farine para la cima de la Canistrelli : |
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Mezclar el azucar, la harina, levadura, semillas de anis |
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Agrega el aceite y el vino blanco. |
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Con la preparación formar una bola sin amasar la masa |
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Aplana la masa 1 a 2 cm cortar tiras |
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Luego corta diamantes |
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Les Canistrellis el corte |
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Badigeonner avec un peu de lait chaque Canistrelli |
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Luego vierta un poco de azúcar en cada Canistrelli
Cocinar en el horno a unos 175 ° 15 a los 20min |
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Les Canistrellis son sólo oro
Se puede comer con café o té La Canistrelli es una galleta corsa que se puede comer sin cesar ! Notarás que no hay mantequilla ni huevo pero son realmente deliciosos ! Para una variante, reemplace las semillas de anís con la ralladura de 2 limones |
gracias por esta suculenta e inconfundible receta, la hago y rehago una y otra vez porque hay muchos amateurs
gracias a ti, Yo mismo soy fan de canistrelli !!