Archives des mots clés : traditionnelle
foccacia

Focaccia Italienne (pugliese)

La Focaccia Italienne de la région des Pouilles (sud de l’Italie) pour mes enfants c’est la Focaccia « della Zia »; une fougasse, délicieuse, Le sud de l’Italie à l’honneur. La Focaccia Puglise un classique de la cuisine familiale.

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pannetone

Pannetone

Pour un « voyage » en Italie rien de tel qu’un bon pannetone et un café expresso !

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boulettes de riz

Boulettes de riz ou Arancini Sicilienne

Boulettes de riz , mes préférées, une spécialité italienne, une fois goûtées, elles deviennent incontournables dans votre cahier de recettes!

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Navettes

Navettes de Provence

les Navettes de Provence, un peu comme le four des Navettes de Marseille, un peu de soleil, le bonheur…

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