Étiquette : traditionnelle

Focaccia Italienne (pugliese)

Focaccia Italienne (pugliese)

La Focaccia Italienne de la région des Pouilles (sud de l’Italie) pour mes enfants c’est la Focaccia « della Zia »; une fougasse, délicieuse, Le sud de l’Italie à l’honneur. La Focaccia Puglise un classique de la cuisine familiale.

Pannetone

Pannetone

Pour un « voyage » en Italie rien de tel qu’un bon pannetone et un café expresso !

Boulettes de riz ou Arancini Sicilienne

Boulettes de riz ou Arancini Sicilienne

Boulettes de riz , mes préférées, une spécialité italienne, une fois goûtées, elles deviennent incontournables dans votre cahier de recettes!

Navettes de Provence

Navettes de Provence

les Navettes de Provence, un peu comme le four des Navettes de Marseille, un peu de soleil, le bonheur…