Étiquette : miel

Pain de citron

Ingrédients:

2 œufs
1 citron bio
5cl d’huile
12cl de lait
57g de beurre fondu
100g de sucre
6g de levure chimique
150g de farine
50g de miel (ne pas utiliser du miel d’acacia)

Préchauffer le four à 175°

Mélanger le beurre, l’huile, le sucre.
 Ajouter les œufs, la farine, la levure, le lait, mélanger.
 râper le citron bio, verser dans la préparation, mélanger.

 Verser dans un moule à cake, beurré si il n’est pas en silionne.

Cuire 40min environ suivant votre four.
 Laisser refroidir 2min
 Dans une casserole faire tiédir le miel et le jus du citron bio pour bien mélanger la préparation.
   Avec l’aide d’une fourchette faire des trous sur toute la longueur du pain de citron

 Verser toute  la préparation de miel-citron sur le dessus du pain de citron avec une cuillère.

laisser refroidir dans le moule
démouler le pain de citron, trancher et déguster… pour plus de délice, avec du lemon curd.
 Très moelleux, parfumé, le pain de citron est un pain qui se laisse manger sans faim…pour bien le conserver, le couvrir de papier alu ou de film.

Pommes au four sans gluten

Pommes au four sans gluten Ingrédients :6 pommes
6 carrés de chocolat
6 cuillères à café de miel
un peu de cannelle
un peu d’eau
un moule en siliconne
Pommes au four sans gluten Eplucher les pommes et évider le centre.Préparer le moule en siliconne mettre 4 cuillères à soupe d’eau dans chaque forme, puis poser les pommes.Mettre dans le centre de la pomme un carré de chocolat, une cuillère à café de miel, puis saupoudrer de cannelle.Cuire à 175° 15min environ: jusqu’à cuisson des pommes (cela dépand de la taille et de la qualité).
Retourner au moins une fois les pommes pendant la cuisson.
Pommes au four sans gluten Soigner votre présentation, c’est prêt et délicieux.Les pommes au four, un dessert économique et simple à réaliser.Un petit plus ajouter une coupe de chantilly ou une boule de glace, des copeaux de chocolat.

Pommes au four

Pommes au four Ingrédients :

6 pommes
6 carrés de chocolat
6 cuillères à café de miel
un peu de cannelle
un peu d’eau
un moule en siliconne
Pommes au four Eplucher les pommes et évider le centre.

Préparer le moule en siliconne mettre 4 cuillères à soupe d’eau dans chaque forme, puis poser les pommes.

Mettre dans le centre de la pomme un carré de chocolat, une cuillère à café de miel, puis saupoudrer de cannelle.

Cuire à 175° 15min environ: jusqu’à cuisson des pommes (cela dépand de la taille et de la qualité).
Retourner au moins une fois les pommes pendant la cuisson.
Pommes au four Soigner votre présentation, c’est prêt et délicieux.

Les pommes au four, un dessert économique et simple à réaliser.

Un petit plus ajouter une coupe de chantilly ou une boule de glace, des copeaux de chocolat.

Pain d’épices

Ingrédients:

250g de farine complète
100g de sucre roux
125g de miel
2.5dl de lait
1 levure chimique
2 cuillères à café rases »d’épices à pain d’épices »
(ou 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à café de 4 épices)
Mélanger la farine, la levure, les épices.
Tiédir le lait et le miel, le sucre, dans une casserole ou au micro ondes, mélanger.
Verser le lait sur la préparation, mélanger
Verser dans un moule à cake en silicone non beurré ou un moule à cake beurré

cuire 50mn à 1 heure au four à 175°
Déguster le lendemain ! et oui le pain d’épices est bien meilleur 1 à 2 jours après cuisson !!

Conserver dans du papier aluminium