Gratin de pâtes sans gluten

Mercredi, 22 Octobre 2008 21:43

	Ingrédients : 3oeufs 30g de parmesan 600g de pâtes cuites sans gluten 500g environ de sauce tomate 100g de d'allumettes de jambon pour le plat : 50g de sauce tomate 20g de parmesan
	Mélanger les oeufs, puis ajouter les pâtes la sauce tomate, le parmesan le jambon.
	Dans le fond de votre plat mettre un peu de sauce tomate, puis verser la préparation.
	Saupoudrer de parmesan, puis faire cuire à 175° 30 min.
	Le gratin de pâtes sans gluten est prêt, laisser un peu refroidir avant de déguster tiède. En plat familial ou individuel. Se consomme le jour même, le lendemain tiède ou froid. Idéal pour une grande tablée, pique nique... Le gratin de pâte sans gluten peut le préparer à l'avance, il est très économique.