Cannelloni à la ricotta

Mardi, 17 Juillet 2007 23:33

	Ingrédients : Pour 15 cannelloni à la ricotta 500g de ricotta 100g de parmesan Persil 1 gousse d'ail coupée en petits cubes poivre sel 2 oeufs de la sauce tomate
	Mélanger tous les ingrédients.
	La farce est prête.
	Prendre 15 cannelloni de bonne qualité.
	Dans un plat mettre de la sauce tomate.
	A l'aide d'une douille à pâtisserie remplir les cannelloni.
	Remplir le plat (ici un plat individuel).
	Recouvrir de sauce tomate.
	Recouvrir de parmesan.
	Cuire à 175° environ 20 minutes.
	Présenter les cannelloni à la ricotta dans une assiette avec une petite salade.