Pain pour Hamburger

Pain pour Hamburger
pain hamburger ingrédients pour 8 pains hamburger:25cl de lait
10g de sel
30g de beurre fondu
1 œuf
40g de sucre
500g de farine T65 bio1 sachet de levure boulangère

Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain. Programme pâte.

Une fois le programme terminé, découper 8 morceaux de pâte.

Pour la déco graines de sésames.

pain hamburger  Pour faire un bon pain il faut ramener la pâte de l’extérieur vers l’intérieur.
pain hamburger  On ramène une fois
pain hamburger  Puis encore une fois à côté.
pain hamburger  Encore.
pain hamburger  Encore
 pain hamburger  encore une dernière fois
 pain hamburger  Voilà votre pain est formé!
 pain hamburger  Poser le pain les plis en dessous sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.Mettre au four à 35° pour faire lever.
 pain hamburger  Préchauffer le four à 200°Une fois levé badigeonner de lait les pains hamburgeret saupoudrer de graines de sésame.Cuire à 200° environ 15min mais chaque four est différent donc il faut noter votre temps de cuisson à vous.
 pain hamburger  Une fois les pains dorés, les sortir du four et refroidir sur une grille
 pain hamburger  Ici garni avec un steak de soja, je suis intolérante au bœuf !!à vous de décider, viande, crudités, fromage….Je prépare les pains hamburger et je les congèle aussitôt refroidis. Ils se décongèlent très bien parfait pour les repas sur le pouce…


4 thoughts on “Pain pour Hamburger”

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