Pain pour Hamburger

pain hamburger
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pain hamburger ingrédients pour 8 pains hamburger:25cl de lait
10g de sel
30g de beurre fondu
1 œuf
40g de sucre
500g de farine T65 bio1 sachet de levure boulangère

Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain. Programme pâte.

Une fois le programme terminé, découper 8 morceaux de pâte.

Pour la déco graines de sésames.

pain hamburger  Pour faire un bon pain il faut ramener la pâte de l’extérieur vers l’intérieur.
pain hamburger  On ramène une fois
pain hamburger  Puis encore une fois à côté.
pain hamburger  Encore.
pain hamburger  Encore
 pain hamburger  encore une dernière fois
 pain hamburger  Voilà votre pain est formé!
 pain hamburger  Poser le pain les plis en dessous sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.Mettre au four à 35° pour faire lever.
 pain hamburger  Préchauffer le four à 200°Une fois levé badigeonner de lait les pains hamburgeret saupoudrer de graines de sésame.Cuire à 200° environ 15min mais chaque four est différent donc il faut noter votre temps de cuisson à vous.
 pain hamburger  Une fois les pains dorés, les sortir du four et refroidir sur une grille
 pain hamburger  Ici garni avec un steak de soja, je suis intolérante au bœuf !!à vous de décider, viande, crudités, fromage….Je prépare les pains hamburger et je les congèle aussitôt refroidis. Ils se décongèlent très bien parfait pour les repas sur le pouce…

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4 Réponses à “Pain pour Hamburger”

  1. 21 mai 2012 à 19 h 08 min #

    Enfin des recettes qui sortent de l’ordinaire. Un superbe site. Il ne me reste plus qu’a enfiler mon tablier et c’est parti!

    • zazou
      24 février 2013 à 16 h 40 min #

      je partage ton opinion à 100%

  2. zazou
    24 février 2013 à 16 h 39 min #

    Un régal je mets tout à la MAP programme pâte pizza ; après avoir retravaillé dernier coup la pâte à la main derniere levée au four ; le premier coup j’ai fait 4 pains finalement bien gonflés là ce soir 8 pains ;
    Un vrai plaisir de pouvoir manger les choses faites maison ; du bonheur merci merci
    j’ai les photos des hamburgers finis je ne trouve pas pour les publiers
    Bon’app

  3. Marie
    24 février 2013 à 17 h 14 min #

    merci! Pour les publier la page facebook: http://www.facebook.com/RecettesDeMarie

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