Recettes récentes

Pain de Bonifacio

Pain de Bonifacio

Pain de Bonifacio, un pain au saveur de l’île de beauté.

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé

Le gratin de pommes de terre au magret fumé, un plat complet simple et délicieux.

Brownies

Brownies

Le Brownies un peu des USA dans une assiette.

Pain de mie

Pain de mie

Le pain de mie maison est incomparable à celui acheter…

Tourte à la piperade

Tourte à la piperade

La tourte à la piperade, un plat pour les amateurs de poivrons…

Parmesane

Parmesane

La parmesane, spécialité Italienne où les aubergines sont à l’honneur.

Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

  Ingrédients : 1 pâte brisée4 oeufs40cl de crème fraîche50g de parmesan100g de dés de jambon2 courgettes coupées en rondellesel et poivre   Préchauffer le four à 175° Battre les oeufs, sel poivre.   Rajouter la crème et le parseman, le jambon.   Etaler la 

Poivrons au curry

Poivrons au curry

Poivrons au curry au lait de coco, pour un accompagnement de viande ou poisson.

Salade de poivrons rapide

Salade de poivrons rapide

Salade de poivrons rapide, succès garanti !

Raïta de concombre

Raïta de concombre

Raïta de concombre, une sauce idéal de l’été, rafraîchissante et douce.

Marbré

Marbré

Un marbré délicieux et moelleux avec de jolies vagues. Un goûter pour les petits très apprécié.

Pain Irlandais

Pain Irlandais

Le pain Irlandais, rapide car sans levée et facile à réaliser.

Naan

Naan

Naans des petits pains cuits à la poêle.

Cannoli

Cannoli

Les Cannoli une spécialité Italienne, ou plutôt Sicilienne!

Crème Catalane

Crème Catalane

Crème Catalane.

Glace au matcha

Glace au matcha

  Ingrédients :– 20cl de crème fraîche liquide– 50g de sucre– 2 jaunes d'oeuf– 2 à 4 cuillères à café rase de "matcha" (thé vert en poudre Japonais) selon votre goût– 1/2 cuillère à café de gomme de caroube (vous pouvez réaliser la glace sans 

Pâtes aux fèves

Pâtes aux fèves

Ingrédients: 250g de fèves surgelées 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre des pâtes Cuire les fèves (suivre les instructions de votre sachet surgelé) Dans une poële faire revenir l’oignon et l’huile. Rajouter les fèves, saler, poivrer, cuire 5 à 10min en 

Galettes Bretonnes au sarasin

Galettes Bretonnes au sarasin

Galettes Bretonne au sarrasin, une tradition qui a fait le tour de France…

Feuilleté à la ricotta

Feuilleté à la ricotta

  Ingrédients: 250g de ricotta3 oeufs1 pâte feuilletée50g de parmesan100g de dés de jambon100g de petits poissel poivre Préchauffer le four à 175°. Mettre la pâte feuilletée dans un moule rond   Battres les oeufs. Rajouter la ricotta. Mélanger. Rajouter le parmesan, les petits pois,le jambon, 

Cannelloni à la ricotta

Cannelloni à la ricotta

Les Cannelloni à la ricotta, comme en Italie