Pain de Bonifacio
Pain de Bonifacio, un pain au saveur de l’île de beauté.
Recettes récentes
Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé
Le gratin de pommes de terre au magret fumé, un plat complet simple et délicieux.
Quiche aux courgettes
Ingrédients : 1 pâte brisée4 oeufs40cl de crème fraîche50g de parmesan100g de dés de jambon2 courgettes coupées en rondellesel et poivre Préchauffer le four à 175° Battre les oeufs, sel poivre. Rajouter la crème et le parseman, le jambon. Etaler la …
Marbré
Un marbré délicieux et moelleux avec de jolies vagues. Un goûter pour les petits très apprécié.
Glace au matcha
Ingrédients :– 20cl de crème fraîche liquide– 50g de sucre– 2 jaunes d'oeuf– 2 à 4 cuillères à café rase de "matcha" (thé vert en poudre Japonais) selon votre goût– 1/2 cuillère à café de gomme de caroube (vous pouvez réaliser la glace sans …
Pâtes aux fèves
Ingrédients: 250g de fèves surgelées 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre des pâtes Cuire les fèves (suivre les instructions de votre sachet surgelé) Dans une poële faire revenir l’oignon et l’huile. Rajouter les fèves, saler, poivrer, cuire 5 à 10min en …
Galettes Bretonnes au sarasin
Galettes Bretonne au sarrasin, une tradition qui a fait le tour de France…
Feuilleté à la ricotta
Ingrédients: 250g de ricotta3 oeufs1 pâte feuilletée50g de parmesan100g de dés de jambon100g de petits poissel poivre Préchauffer le four à 175°. Mettre la pâte feuilletée dans un moule rond Battres les oeufs. Rajouter la ricotta. Mélanger. Rajouter le parmesan, les petits pois,le jambon, …
