Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten
材料:

– 125グラムファリーヌ玉蜀黍の
– 125馬鈴薯澱粉グラム
– 2 cuillères à café de levure
– 90グラムスクレ
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 petit oeuf
– 110グラム溶かしバター

Mélanger avec une cuillère tous les ingrédients dans un saladier
Jusqu’à ce que la pâte donne cette texture puis, pétrir la pâte avec les mains (très peu)
Car plus vous pétrissez moins votre pâte sera sablée !!
– ボール

Enrouler la de papier film

Mettre la pâte sablé sans gluten 20 へ 25 mn au frais



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