ブリオッシュデロワプロヴァンス

	材料: 10 暖かい水のCL 40 植えグラム溶かしバターまたは溶融 1 卵 4 オレンジの花の水大さじ 80 グラムスクレ 370 グラムファリーヌT65バイオ 1 乾燥酵母のパケット 15暖かい水のグラム 1 砂糖小さじ一杯 2 大さじミルク 3 オレンジの花の水大さじ砂糖ブリオッシュ
	ガラスベーキングの場所, 水, ル·スクレ. 酵母菌を溶解するためにスプーンでよく混ぜる, その後リフティングを促進するために上にサランラップを置く.
	あなたの酵母は泡でしょう. その後持ち上げる, それは、ガラスの上部に到達したとき, 意思がある.
	水を入れる, バター, 卵, オレンジの花の水, 次に砂糖, あなたのパン焼き機の小麦粉と酵母. 生地プログラムを置く (1約H30).
	progamme生地の終わりに上昇している.
	生地優しくマシンを削除, 打ち粉をした手で. 生地の真ん中に穴を開けます. その後ベーキングトレイは耐油紙やシリコーンプレートで覆われて, オーブンでcouronne.Placerあなたの板を形成し、上昇をできるように優しく生地を伸ばす 30 à40分 (もはや) 35°以上に暖かい場所で. クラウンはオーブンからはみ出したとき. オーブンを200°に予熱します。その間、優しくブラシをかけますブリオッシュ王 provençale ミルクとオレンジの花の混合物で. ブリオッシュ砂糖を振りかける.
	のための200°のオーブンで焼く 15 へ 20 約分. 時間があなたのfour.Laのブリオッシュは黄金であるに依存するため、あなたの調理を監視. 冷却する, ザグリッド上に配置. 下からスリップ王のケーキ provençale 豆.
	あなたをお楽しみくださいブリオッシュ王プロヴァンス大喜びで, それは少し脂肪が含まれているため、 ; それは軽いですか.