Goya Champuru

goya champuru 材料 4 personnes:
3 goya (concombres amer)
5 oeufs petits ou 4 gros oeufs
125g de tofu
2 cuillères à soupe de sauce soja
少量の油
Un peu de dés de jambon ou poulet ou porc.
Sauce :
4 cuillères à soupe de miso
2 cuillères à soupe de saké Japonais
1 砂糖小さじ一杯
goya champuru Couper en 2 les goya
goya champuru Enlever les graines et le blanc avec une cuillère

Garder les graines pour vos prochaines plantations.

goya champuru Couper en lamelles le goya
goya shampuru Rincer
goya champuru Sur une assiette poser vos tranches de goya et verser du sel dessus pour les faire dégorger (pour enlever une partie de l’amertume)
laisser reposer 20minutes puis rincer abondamment.
goya champuru Couper en dés le tofu
goya champuru Préparer la sauce , la sauce soja, les oeufs battus, le tofu

Mettre dans une poêle le goya avec un peu d’huile, faire revenir.

goya champuru Couvrir la poêle et faire cuire à feu doux 15 分程度
goya champuru Rajouter la sauce soja, les dés de jambon
goya champuru Verser les oeufs, le tofu, la sauce, remuer et cuire à feu moyen.

Les oeufs sont cuits

goya champuru Voilà c’est prêt !!
goya champuru Penser à garder les graines , rincer, essuyer puis laisser sécher sur une assiette.
goya voici la plantation dans un carré potager
goya le goya

Sirop de coquelicots

sirop de coquelicots 20g coquelicots non traités
スクレ
34 CLドールオード
quelques gouttes de citronun filtre à café
sirop de coquelicots Dans une casserole mettre de l’eau faire bouillir.

Mettre les pétales mélanger dans l’eau bouillante, retirer du feu aussitôt, 混ぜる

 

sirop de coquelicots Couvrir et laisser infuser 15min

Prendre vos petites ou grandes bouteilles, les ébouillantées avec leur couvercle et les poser à l’envers sur un torchon propre.

sirop de coquelicots Dans un filtre à café verser la préparation.

Récupérer l’eau de coquelicots sans les pétales.

 

sirop de coquelicots Voici le résultat mais on peut remarquer que c’est plus bordeaux que rouge.
sirop de coquelicots Verser quelques gouttes de citron et hop! comme par magie la couleur change et s’éclaircit !!
sirop de coquelicots Peser la préparation et mettre autant de sucre

dans une casserole à feu moyen faire bouillir et retirer du feu aussitôt.

sirop de coquelicots Verser aussitôt dans des bouteilles que vous aurez préalablement ébouillantées.

Retourner les bouteilles jusqu’à refroidissement.

sirop de coquelicots Un peu de sirop un verre d’eau bien fraîche une merveille!!

Peut aussi se servir avec du fromage blanc faisselle, kir….

Se conserve au réfrigérateur.

voici le sirop de roses et le sirop de coquelicots belles couleurs!!

バラの花びらのシロップ

sirop de roses Pour 3 petites bouteilles de 20cl

50g de pétales de roses bio non traitées
2 tranches de citron bio
40 CLドールオード
sucrefiltre à café

sirop de roses Dans une casserole mettre de l’eau, les pétales et les 2 tranches de citron bio, 混ぜる.

Faire bouillir, retirer aussitôt du feu

Couvrir avec une assiette et laisser infuser une nuit.

sirop de roses Le lendemain vous avez de l’eau de roses

Prendre vos petites ou grandes bouteilles, les ébouillantées avec leur couvercle et les poser à l’envers sur un torchon propre.

sirop de roses Dans un filtre à café verser l’eau de roses

Récupérer l’eau de roses sans les pétales.
Peser l’eau de roses et mettre autant de sucre

Note: ici 370g d’eau de roses et donc 370g de sucre

Mettre dans une casserole à feu moyen faire bouillir et retirer du feu aussitôt.

sirop de roses Verser aussitôt dans des bouteilles que vous aurez préalablement ébouillantées.

Retourner les bouteilles jusqu’à refroidissement.

sirop de roses Un peu de sirop un verre d’eau bien fraîche une merveille!!

Peut aussi se servir avec du fromage blanc faisselle, kir….

Se conserve au réfrigérateur.

sirop de roses voici le sirop de roses et le sirop de coquelicots belles couleurs!!

Barquettes sans gluten

 

barquette sans gluten 材料 18 mini barquettes sans gluten:

1 卵
25 グラムスクレ
10g de farine de châtaigne
20 ファリーナgのリズ

梱包: ジャム, pâte à tartiner bio, gelée de fruit, 栗のクリーム…

suivant votre gourmandise, doubler ou tripler la recette !

barquette sans gluten 175℃にあなたのオーブンを予熱

Mélanger le jaune d’oeuf et le sucre, blanchir.

barquette sans gluten Ajouter les farines.
barquette sans gluten Battre le blanc en neige avec une pincée de sucre.Ajouter un peu de blanc en neige pour détendre la pâte, 混ぜる
barquette sans gluten Mélanger délicatement le reste du blanc en neige.
barquette sans gluten Mettre la pâte à barquette sans gluten dans des moules à mini tartelettes, à défaut des petites caissettes basses.
barquette sans gluten Cuire à 175° 10 私の
barquette sans gluten A la sortie du four aplatir avec votre index le centre de la barquette sans gluten.
barquette sans gluten Garnir ici de confiture d’airelles.
barquette sans gluten De pâte à tartiner bio sans huile de palme, de confiture…..
barquette sans gluten une barquette sans gluten délicieuse…
barquette sans gluten Il ne vous reste plus qu’ à en refaire en multipliant les doses!!

barquette sans gluten

カプチーノウィーンの家

ウィーンのカプチーノ 材料:
180グラムスクレ
30グラムインスタントコーヒーバイオ
35グラム無糖ココア
1 小さじシナモン
200有機におけるグラムミルクパウダー
ウィーンのカプチーノ すべての材料を混ぜる.
ウィーンのカプチーノ ミキサーに注ぎます
ウィーンのカプチーノ クローラの準備とミキサー.
ウィーンのカプチーノ ポット , それは準備ができて!!
20140204_161311 支払います 3 へ 4 カップ及び注入沸騰水中に小さじウィーンカプチーノ; あなたは小さなマシュマロを追加することができます.
20131219_210116 小さな贈り物のために素敵なラベルの付いたチューブ内カプチーノウィーンの家を注ぎます…

クロワッサンイタリア “コルネット” へMAP

イタリアの成長 材料 16 大規模または成長 32 ミニクロワッサン:

35 ミルクのCL
1 卵
5グラムde Selの
100グラム溶かしバター
170 砂糖
800グラムファリーヌT65
1 乾燥酵母のパケット
梱包:
チョコチップや広場
チョコレート春雨

イタリアの成長 MAP内のすべての材料を入れ, pâte.Voiciプログラム生地プログラムが終了したら、.
イタリアの成長 あなたはミニクロワッサンカットを作りたい優しくMAPSiに生地アウト 2 生地.
大きなクロワッサンがいっぱいのままの場合.
イタリアの成長 ディスクを形成するために生地をロールアウト 4 厚い. 小さな成長のための普及 2 生地に大きなナイフでpâteCouper片 4.
イタリアの成長 その後、再び分け 2 インクルード 4 部品.
イタリアの成長 そして、まだ 2 君 16 三角形.
イタリアの成長 場所チョコレート, ブラックミルク, ブラン… あなたの好みに応じて.
イタリアの成長 緩くロール.
イタリアの成長 ここでステッパーを駆動する方法があります, チョコレートを入れて;
イタリアの成長 緩く優しく転がし.
イタリアの成長 ここで成長しています, まだ先端上記 !!焼成時オーブンでプレートをsilicone.Mettreパラフィン紙またはホイルで覆われたプレート上で生育尋ねます 30 35℃で分.
イタリアの成長 lait.Vousクロワッサンをすることができますブラシオーブンからプレートを外し、ゆっくりと温めた後、オーブン180°.Aに予熱, 飾るために, チョコレート振りかける振りかけます.

クック 15 へ 20 私の.

イタリアの成長 オーブンから削除 イタリアのクロワッサン グリッド上の涼しいです.
イタリアの成長 美しい小さな クロワッサン Italie.Vousでコルネットは彼らにビュッフェのためにさらに小さなサムネイルを作ることができると述べました, 生地を分割します 4 チョコレートは喜びを溶融しているためétaler.A前に暖かい楽しみます….

よくフリーズ.

イタリアの成長 美食家のためには、チョコレートの場所に置くことができます: ジャムのティースプーン, 栗のクリーム……

シンプルなバニラケーキ

バニラケーキ

材料:
2 卵
200グラムスクレ
25ヒマワリ油gの
10グラム酵母
200グラムファリーヌ
2液体バニラのG
12CL有機牛乳

金型にはいくつかの油

バニラケーキ

170°に予熱オーブン

ボウルに卵と砂糖を入れて

バニラケーキ 卵と砂糖を打つ
バニラケーキ 食材を一つずつ追加, と混ぜる.
バニラケーキ パーチメント紙の上に鍋の底に描きます
バニラケーキ 円を切り出す
バニラケーキ 金型の底に尋ねると側面をグリース
バニラケーキ 打者を注ぐ, 調理する 40 約分
バニラケーキ その後、型から外す3分待ちます
バニラケーキ ケーキを返す
バニラケーキ

それが平坦になるように金型を押し潰す

なぜ平らに: フロスティングを飾る, sugarpaste….

バニラケーキ

ここのケーキ、ソフトで甘いバニラがある.

あなたがカットすることができます 2 とクリームを飾る, 果物 …..

バニラケーキ

少しスライス?

柔らかいレモングルテン

moelleux au citron sans gluten

材料:

80ファリーナgのリズ
20馬鈴薯澱粉グラム
3,5グラムベーキングパウダー
2 卵
1 Zは柚子バイオです
80グラムスクレ
80グラムbeurre畝

moelleux au citron sans gluten

付け合わせ用:

1 レモン汁
2 大さじアカシア蜂蜜

moelleux au citron sans gluten

予熱は180度にオーブン

すべての材料を混ぜる

moelleux au citron sans gluten バターディッシュ, 殺到する
クック , ただ金の間 10 へ 20 分以下のオーブン!
moelleux au citron sans gluten

Sortir le 柔らかいレモングルテン オーブン

レモン汁を加熱し、 2 蜂蜜とブラシの大さじソフトのトップス、それはもう汁がなくなるまで.

moelleux au citron sans gluten 残り 5 私の.
moelleux au citron sans gluten 正方形にカットしてお楽しみください…ソフト …
P1170191 あなたは、オレンジの皮、オレンジジュースの半分と同じレシピを作ることができる.

トマトキャンディー

tomates confites 材料:
種類ローマまたはチェリートマト
オリーブオイル
スクレ

コショウ
tomates confites Couper les tomates en deux puis les vider avec une petite cuillère.
tomates confites Poser les tomates sur un papier absorbant 15 分程度.
tomates confites Sur une plaque de four, パーチメント紙を置く, 次にトマトを追加.
tomates confites

Verser délicatement un filet d’huile d’olive, 砂糖を軽く振りかける, 塩とコショウ

約120°で焼く 60 チェリートマトのための分 2 営業時間, 時間はトマトの大きさに応じて変化する.

半分の時間で出来具合をチェックする, トマトが乾燥しすぎている場合、少量の油を追加

tomates confites Les tomates sont cuites.
tomates confites voici les tomates cuites.
tomates confites

串と場所を取る 3 トマト.

フリーズするには, あなたの冷凍庫でトレイにスパイクを置く, 一度凍結, フリーザーバッグや箱に入れて.

非常によく融解と冬にいくつかのドライトマトはいつも楽しみです.

Tartalettesアラカルトジュレデチョコframboisesをframboises

tartelette framboise

材料:

70G framboises
80グラムスクレ
7CLドールオード

チョコレートのいくつかの作品 65% ココア

タルトcuitent

tartelette framboise ラズベリーをすすぐ, 水と鍋に場所.
約中火 4 私の
tartelette framboise ラズベリーは、調理され
tartelette framboise 種を除去するためにストレーナーを通して注ぐ
tartelette framboise スプーンで.
tartelette framboise ここで回収されたラズベリー果肉です.
tartelette framboise

ダースチョコレート正方形を溶かす

砂糖を鍋に入れて. 攪拌し、数分間中火で煮る.

準備が迅速に燃焼します放置しないでください!

tartelette framboise Voiciラ·ジュレ·ドframboises。. 準備は、冷却を凍結します!
tartelette framboise

タルトを取る ペストリー cuitentまたはペストリーグルテン (私のレシピ本).
私はいつも箱フリーザータルトを持っている, それは非常によく非常に便利で解凍です!

サンセリフperdre国連インスタントverseràL'補佐D'UNECuillèreシュールレT​​artalettesラ·ジュレ·ドframboises.

 

tartelette framboise 溶かしたチョコレートとスプーンラズベリーゼリーのティースプーンを置くのグルメバージョン (左の写真)

宇根なFOIガルニエmettre auのréfrigérateur 30 私の.

tartelette framboise ここにある 2 タルトはとても美味しい…
tartelette framboise すぐにプレートを飲み込んだ!
溶かしたチョコレートとスプーンラズベリーゼリーのティースプーンを置くのグルメバージョン. タルトチョコレートラズベリー.
tartelette framboise

ラズベリータルト.

私は非生産的な当分ある庭でラズベリーを持っているので、私は少量のレシピを作ることを選んだ, あなたはより多くの線量が掛けるようにしたい場合.