Zuppa di Bonifacio

Zuppa di Bonifacio
Zuppa di Bonifacio Ingredienti :
– un cavolo piccolo
– 2 pomodori
– 3 patate
– 2 zucchine
– 6 fette di panzetta
– 1 cipolla
– fagiolini verdi
– fagioli rossi
– 2 carote
– 2 cucchiai di olio d'oliva
Zuppa di Bonifacio O se non ti piace il cavolo, puoi usare anche questi ingredienti :Nota che la scelta delle verdure è un po' secondo i tuoi gusti !

Ingredienti :
– 2 pomodori
– 2 patate
– 1 zucchina
– 6 fette di coppa (se non trovi la panzetta)
– 1 cipolla
– fagiolini verdi
– fagioli rossi
– 2 carote
– 2 cucchiai di olio d'oliva

Zuppa di Bonifacio Mettere l'olio d'oliva, le fette di panzetta, la cipolla tagliata a cubetti. Torna indietro.
Zuppa di Bonifacio Aggiungere i pomodori tagliati a pezzi.
Zuppa di Bonifacio Metti tutti gli altri ingredienti e copri la tua padella. I tuoi ingredienti si soffocheranno a fuoco medio.
Soupe de Bonifacio Alla fine di 15 min.
Zuppa di Bonifacio Coprire con acqua bollente (ricordati di usare il bollitore).
Zuppa di Bonifacio Cuocere a fuoco basso (senza coprire la padella!) 2 orario ; si non dire, è troppo lungo per me ! Considera di preparare questa zuppa quando hai 2 ore di scartoffie o riordino !
Zuppa di Bonifacio Gustare, godersi, Condite con sale e pepe a piacere.. Se manca l'acqua durante la cottura, puoi aggiungerne un po'.

Mettere nelle ciotole con un po' di basilico e per i buongustai un po' di parmigiano, gusto.

Nota che questa zuppa riabiliterà la parola “zuppa” tra i refrattari di questo piatto !

 

Articoli consigliati

Lascia un Commento

Posta navigazione. Posta navigazione *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i dati del tuo commento vengono elaborati.

Menu