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Ingredienti:
250g Farine
2 Torte di ricotta senza glutine
90g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
1 uovo
120g il beurre fondu |
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Mescolare con un cucchiaio tutti gli ingredienti in un'insalatiera |
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Fino a quando l'impasto non dà questa consistenza, impastare l'impasto con le mani (molto poco)
Perché più impasti meno il tuo impasto sarà sabbioso!! |
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Una palla
Avvolgilo nella pellicola
Metti l'impasto 20 a 25 min fresco |
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Stendete la pasta su un foglio di carta da forno infarinata
Con un tagliabiscotti fare delle forme |
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Staccare delicatamente la frolla con una spatola |
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Adagiateli su una teglia con carta da forno.
Con un pennello spennellate i frollini con un po' di latte.
Cuocere a fuoco medio (175°) |
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Una volta raffreddata, mettete sotto la marmellata di frolla e adagiate sopra una frolla con un'apertura.
Attesa minima 24 ore prima di mangiarli ! So che è difficile ma….
saranno migliori !!
Mantiene 1 mese in una scatola di latta, se riesci a tenerli per tutto questo tempo ! |
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Biscotti di pasta frolla semplici |
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Frollini con marmellata |