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Ingredienti:
350g Farine
125g burro
2 uova
4 cucchiai rasi di miele
175 g di zucchero
2 cucchiaini di cacao amaro
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di spezie per pan di zenzero
(o 1 cucchiaino di cannella e uno di zenzero) |
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Sciogli il miele, burro e zucchero nel microonde o in una casseruola. |
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Una volta che il composto si sarà sciolto. |
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Mescolare la farina, Cacao, il bicarbonato, spezie. |
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Versare il composto sulla preparazione sciolta. |
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Mescola, aggiungere le uova, mescolare.
Coprire con un film e mettere 1 ora in frigo (per indurire la pasta). |
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Preriscaldare il forno a 180 °.
Tirate fuori dal frigo l'impasto, fare una palla.
Prendete un pezzo di pasta e stendetelo su un piano infarinato.. |
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Usando diverse formine per biscotti taglia i biscotti. |
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Adagiateli su carta forno o su una placca di silicone.
Cucinare 10 min a 180 °. |
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Lascia raffreddare sulla griglia. |
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Biscotti di pan di zenzero di Natale. |
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Ecco una bella scatola piena di piccoli dolci per Natale.
Da offrire a tutti i tuoi amici e ai tuoi figli. |
Buongiorno
Perché il cacao nella ricetta del pan di zenzero? Cosa porta?
Grazie per le tue ricette , sono foto davvero ben dettagliate e di buona qualità.
Penso di non essere l'unico a divertirsi. Grazie
cacao per colore e gusto.