Ricette con e senza glutine
Ingredienti per 8 Pane Pita:
35cl d'eau16g di olio di girasole7g de sel30g fiocchi di patate510g Farine3g di lievito di birra
Rimuovere pasta dal MAP, mettere su una superficie infarinata, Qui su un foglio di silicone
Tagliare la pasta in otto pezzi a Pane Pita.
Scaldate una piastra (No. 5) o padella a fuoco medio
Con un tovagliolo di carta imbevuto di olio di girasole per ungere la piastra per ogni Pita.
Fare pane attendere circa 1 minuto, per poi tornare
Cucinare 1 minuto circa l'altro lato
Il tempo di cottura dipende dalla modalità scelta
Una volta rosolato su 2 lato li ha messi in un panno e coprire con un altro asciugamano per mantenere l'umidità e la morbidezza.
Congelare bene.
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