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Ingredienti per 6 a 7 pane:
25cl d'eau 8 g de sel 15g di zucchero 75g di panna 150g il Farine la seigle 350g di farina T65 1 bustina di lievito secco 10g di lievito in polvere
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Mettre tout les ingrédients dans la Mappa, programmazione Pâte
Voici la pâte une fois le programma terminé.
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Etal la pâte sur 7 mm d'épaisseur |
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Prendre une assiette de 15,5 cm de diamètre un couper avec un couteau autour.
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Poser Le Rond de pâte sur une plaque de quattro recouvert d'une feuille un silicone ou d'un papier cuisson.
avec une Fourchette faire des trous sur le Dolore Polaire
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voici le pain
mettre à vivo au four à 35 ° ciondolo 20min
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Le dolore ne fois Levee. |
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préchauffer Le Four a 190 °
Spennellare con il latte, se si desidera che il pane è d'oro se l'acqua ad un più neutro.
Cuocere circa pane 20 min a seconda del monitor forno e registrare il tempo per la prossima volta!
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Il pane polare è delizioso con salmone affumicato, la svedese.
Per riscaldare una piccola torre nel tostapane!
Questo pane si blocca bene.
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