Fegatini di pollame

Ingredienti:

– fegatini di pollame
– 1 cucchiaio di olio d'oliva
– 1 cipolla
– sel et poivre

  Dans une poële mettre l’huile et l’oignon coupé, rosolare a fuoco basso.

Quand les morceaux d’oignons sont dorés verser les foies de volailles.

Cuocere a fuoco medio. Sale, Pepe.
Présenter dans de petits plats avec comme accompagnement des légumes.

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