Dorayaki

Dorayaki
dorayaki Ingredienti per 10 petits dorayaki simple à plier en 2 o 5 doubles:

90g di zucchero
2 uova
2g bicarbonato
100g farine
4cl d'eau
20g miele di acacia

dorayaki Mélanger les œufs et le sucre, dolcezza
dorayaki Rajouter la farine, cottura e 3 cl d'eau (libro 1cl).

Coprire con pellicola e mettere in frigorifero a riposare 20min.

dorayaki Rajouter les 1cl d’eau réservé.
dorayaki Faire chauffer une crêpière feu moyen, grasso con un panno olio di girasole
dorayaki Quando l' dorayaki fa le bolle ritornano delicatamente senza aspettare con una spatola.

 

dorayaki la crêpe est prête; laisser refroidir sur une grille

avere 2 frittelle e guarnire in mezzo pasta di fagioli rossi detto Anko, aver completato la Dorayaki

Si può anche guarnire con crema di castagne, di diffusione, Jam…

Servire con una pallina di gelato alla vaniglia….

Vous aimez alors n’hésitez pas à doubler les doses 😉

dorayaki Un dolce giapponese, il mio preferito….

una volta preparato, filmer les dorayaki e conservare in frigorifero 24 ore, si può anche congelare.



2 thoughts on “Dorayaki”

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