croissant italiano “cornetto” MAP per

croissant italiano “cornetto” MAP per
crescita italiana Ingredienti per 16 di grandi dimensioni o in crescita 32 mini croissant:

35 cl di latte
1 uovo
5g de sel
100g il beurre fondu
170 zucchero
800g di farina T65
1 bustina di lievito secco
imballaggio:
quadrate o cioccolato pepite
cioccolato fantasia

crescita italiana Mettete tutti gli ingredienti nel MAP, programma impasto pâte.Voici una volta che il programma termina.
crescita italiana la pasta delicatamente per MAPSi Volete croissant mini taglio 2 pasta.
Per grandi cornetti lasciano lì pieno.
crescita italiana Stendere la pasta per formare un disco 4 mm d'épaisseur. per i più piccoli crescente diffusione della 2 pezzi pâteCouper con un grosso coltello nella pasta 4.
crescita italiana Poi di nuovo diviso in 2 il 4 parti.
crescita italiana e ancora 2 voi 16 triangoli.
crescita italiana Mettere il cioccolato, Black Milk, blanc… secondo il vostro gusto.
crescita italiana rotolo liberamente.
crescita italiana Ecco il metodo per la laminazione passo, mettere il cioccolato;
crescita italiana Stendere delicatamente senza bloccare.
crescita italiana Qui la crescente, ancora sopra la punta !!Fare cresce su una placca coperta con carta oleata o pellicola silicone.Mettre le piastre in forno durante la cottura 30 min a 35 °.
crescita italiana Rimuovere la piastra dal forno e preriscaldare a 180 ° .Una volta il forno caldo spazzolare delicatamente i croissant può lait.Vous, per decorare, cospargere con granelli di cioccolato.

Cucinare 15 a 20 min.

crescita italiana Togliere dal forno croissant italiani e raffreddare su una griglia.
crescita italiana bello piccolo Cornetti detto cornetto in Italie.Vous può farli thumbnails ancora più piccoli per buffet, dividendo la pasta in 4 prima étaler.A godere caldo, perché il cioccolato si sta sciogliendo una delizia….

congela bene.

crescita italiana Per i golosi si può mettere al posto di cioccolato: un cucchiaino di marmellata, crema di castagne……


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