Confit coquelicots

Confit coquelicots
confit coquelicots

Ingredienti:

1 litro di acqua
30g organici papavero petali
1calce
500g di zucchero
2 bustine di agar agar bio (4g)

un filtro da caffè

confit coquelicots Far bollire l'acqua, poi togliere dal fuoco aggiungere il succo di lime e petali di papavero.
confit coquelicots

Mescolare e lasciare i petali .
Quando l'acqua è fredda, spendere la preparazione.

per una migliore qualità confit prendere un filtro da caffè.

confit coquelicots Mettere il composto nel filtro del caffè. il tè è pronto.
confit coquelicots In un pentolino mettete lo zucchero, infuso di papavero, agar-agar e far bollire 5 verbale.
confit coquelicots

Nel frattempo fate bollire i vasetti, ritornare su un panno pulito.

Una volta asciutto versare il composto caldo nei vasetti e chiudere.

Far raffreddare completamente prima di servire…

confit coquelicots

Il confit coquelicots è pronto, colorare una meraviglia!!!

Usa i tuoi papaveri giardino biologico, prendere solo i petali e lasciare il centro; 2 giorni più tardi si farà di nuovo papaveri.

Non raccogliere i papaveri sul ciglio della strada in campi che non conoscete (c'è poco da essere trattamenti chimici intorno….)

confit coquelicots Un assaggio confit coquelicots sul pane, con l'anatra…


5 thoughts on “Confit coquelicots”

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