Pomodori confettati

Pomodori confettati

Pomodori confettati, facile, utile se si dispone di un orto.

Caponata

Caponata

La Caponata une spécialité Italienne qui nous vient de Sicile mais qui se fait aussi dans le sud de l’Italie, Zia Lucy era lo specialista di questo piatto con le verdure.

Salade de poivrons rapide sans gluten

Salade de poivrons rapide sans gluten

Une salade de poivrons rapide à réaliser.

Soupe de Bonifacio sans gluten

Soupe de Bonifacio sans gluten

Ingredienti : – un cavolo piccolo – 2 pomodori – 3 pommes de terre – 2 courgettes – 6 tranches de panzetta – 1 cipolla – des haricots plats vertsdes haricots rouges – 2 carottes – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Ou

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé sans gluten

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé sans gluten

Le gratin de pommes de terre au magret fumé sans gluten, un plat complet simple et délicieux.

Parmesane sans gluten

Parmesane sans gluten

La parmesane, spécialité Italienne où les aubergines sont à l’honneur.

Poivrons au curry sans gluten

Poivrons au curry sans gluten

  Ingredienti: – 2 poivrons verts– 2 poivrons rouges– 2 pomodori– 20cl de lait de coco– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive– 1 cipolla– du curry Couper l'oignon en petits cubes et faire revenir avec l'huile.   Enlever les graines et couper les poivrons