Brioche des Rois Provençale

Brioche des Rois Provençale
Brioche des Rois Provençale Ingredienti:

10 cl d'eau tiède
40 g di burro fuso o fuso piantato
1 uovo
4 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
80 g di zucchero
370 g il T65 Farine bio

1 bustina di lievito secco
15g d'eau tiède
1 cucchiaino di zucchero

2 cucchiai di latte
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
du Sucre Brioche

Brioche des Rois Provençale Mettere in una teglia di vetro, acqua, sucre loro.
Mescolare bene con un cucchiaio per sciogliere il lievito, poi mettere involucro di plastica sulla parte superiore per accelerare il sollevamento.
Brioche des Rois Provençale Il lievito schiuma. Quindi sollevare, quando raggiunge la parte superiore del vetro, è disposto.
Brioche des Rois Provençale Mettere l'acqua, burro, uovo, l'acqua di fiori d'arancio, poi lo zucchero, farina e lievito nel vostro macchina del pane. Mettere il programma impasto (1h30 su).
Brioche des Rois Provençale La fin du progamme gli argini in pasta di legno.
Brioche des Rois Provençale Rimuovere pasta delicatamente macchina, con le mani infarinate. Faire un trou au milieu de la pâte.
Poi una teglia ricoperta con carta da forno o un piatto di silicone, stendere la pasta delicatamente a formare una couronne.Placer tuo piatto nel forno e lasciare lievitare 30 per 40min (non più) 35 °, o in un luogo caldo. Quando la corona si è gonfiato fuori dal forno. Préchauffer le four à 200°Pendant ce temps badigeonner délicatement la brioche re Provenza avec le mélange lait et fleur d’oranger. Cospargere di zucchero brioche.
Brioche des Rois Provençale Cuocere in forno a 200 ° per 15 a 20 min ambiente. Monitorare la cottura perché il tempo dipende dalla vostra brioche four.La è d'oro. Per raffreddare, il
posto su una griglia.
Scivolare da sotto la torta dei re Provenza fagioli.
Brioche des Rois Provençale Godetevi il vostro brioche des rois provençale con gioia, perché contiene poco grasso ; è luce.


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