Goya Champuru

Goya Champuru è un piatto tradizionale dell'isola di Okinawa. Il maestro Shima mi ha dato i semi di questo ortaggio, le ho piantate io… ora posso fare il goya champuru perché è difficile trovare il goya : un cetriolo amaro.

dorayaki

Dorayaki

Dorayaki , une douceur Japonaise, una specie di frittella ripiena di pasta di fagioli rossi, si può anche mettere la marmellata di castagne, cioccolato .., con una pallina di gelato alla vaniglia per i buongustai…..per tutti i gusti!

Ciambella di Natale di zia Lucie

Natale ciambelle zia Lucie, Ricetta italiana “Pugliese”. Ideale per le feste perché le ciambelle possono essere preparate in anticipo e congelate. Per l'aperitivo, ingresso. Una tradizione di famiglia che continua…

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