Foies de volailles

Foies de volailles

Ingrédients:

– foies de volailles
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– 1 oignon
– sel et poivre

 

Dans une poële mettre l'huile et l'oignon coupé, faire revenir à feu doux.

Quand les morceaux d'oignons sont dorés verser les foies de volailles. 

Cuire à feu moyen. Saler, poivrer.
Présenter dans de petits plats avec comme accompagnement des légumes.

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