Ingredientes:3 huevos 250g de mascarpone 75g azúcar des boudoirs achetés ou boudoirs maison 2 tazas de cafe fuerte 2 cuillères à soupe de cognac cacao amer pour la décoration |
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Mezclar las yemas de huevo y el azúcar.. | |
hasta que la mezcla blanquee. | |
Añadir el mascarpone, mezclar. | |
Una vez que el café se haya enfriado, vierte en un plato hondo con el coñac. Moja rápidamente los bizcochos y colócalos en tu plato.. | |
Battre les blancs en neige avec 3 cucharada de azucar (pour éviter que les blancs tombent). | |
Les incorporer délicatement au mélange. | |
la preparación está lista. | |
Vierta con cuidado la preparación sobre los bizcochos. | |
Poner al mínimo costo 6 heures.Vous pouvez préparer vos Tiramisu la veille. | |
Justo antes de servir, ponga cacao amargo en un colador pequeño y espolvoree sobre su tiramisú ; servir inmediatamente.. |