Galletas Shortbread con mermelada Deja un comentario en mermelada de mantequilla Ingredientes: 250g la Farine 2 cucharaditas de levadura 90g azúcar 1 paquete de azúcar vainilla 1 huevo 120g de mantequilla derretida Combina todos los ingredientes en un bol con una cuchara. Hasta que la masa dé esta textura entonces, amasa la masa con las manos (muy poco) Porque cuanto más amases, menos se mantendrá tu masa.!! Una pelota Enrolle la película adhesiva poner la masa 20 para 25 min fresco Estirar la masa sobre una hoja de papel pergamino enharinada Con un cortador de galletas haz formas Despegar suavemente el bizcocho con una espátula. Colóquelos en una bandeja para hornear con papel pergamino. Con una brocha, pinta la manteca con un poco de leche. Cocine a fuego medio (175°) Una vez enfriado, poner mermelada en una torta dulce debajo y colocar una torta dulce con una abertura en la parte superior. Espera minima 24 horas antes de comerlos ! se que es dificil pero…. serán mejores !! mantiene 1 mes en una caja de lata, si logras mantenerlos todo este tiempo ! Galletas de mantequilla simples Shortbread con mermelada otras recetas :CampanareRollos de pan de jengibre navideñoGalletas de chocolate