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Ingredientes para el panes de arroz sin gluten:20g de harina de soja 50g de harina de arroz integral 65g de harina de maíz 35g de fécula de patata 1.5 cucharadas de aceite de oliva 10ml de agua Preparación de la levadura: |
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Disolver la levadura con 15g de agua y el azúcar. |
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Filmar y dejar reposar 10 mín.. |
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La levadura debe hacer espuma.. |
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Mezclar todos los ingredientes y la mezcla de levadura.. |
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Extender la masa en pequeños moldes de silicona.Llevar al horno a 35°., 1 hora. sacar los platos del horno.
Precaliente el horno a 200 º |
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Una vez que las pizzas han subido, untar la crema de chocolate o praliné…Se pueden encontrar sin gluten en tiendas ecológicas. o en herboristerías. |
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Añadir rodajas de plátano u otras frutas a determinadas pizzas Cocinar a 200°C |
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esta lista para comer calentita!pizza de chocolate sin gluten una verdadera delicia como en Italia.
El sabor es idéntico a la receta con gluten así que no te prives y haz esta receta para toda tu familia no notarán la diferencia!!! |
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con fruta. |
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una hermosa presentación y tendrá un gran éxito con grandes y pequeños gourmets! |
Pizza de chocolate sin gluten
no son las recetas las que son realmente complicadas.. eso es todo lo que va con eso.. una harina bebe más que otra dependiendo de la marca .. la levadura es diferente a veces también el clima .. y toda cantidad.. solo cosas que no puedes manejar porque es diferente de una persona a otra entonces parece difícil si fallamos pero es factible con la condición de querer y dedicar el tiempo necesario desde que lees la receta por primera vez hasta que cortas el pan de molde :)Voté lo más cerca posible de lo que quería expresar 😉