Galletas de mantequilla sin gluten

Ingredientes:

– 125g de harina de maíz
– 125g de fécula de patata
– 2 cucharaditas de levadura
– 90g azúcar
– 1 paquete de azúcar vainilla
– 1 pequeño huevo
– 110g de mantequilla derretida

– Combina todos los ingredientes en un bol con una cuchara.
– Hasta que la masa dé esta textura entonces, amasa la masa con las manos (muy poco)
– Porque cuanto más amases, menos se mantendrá tu masa. !!
– Una pelota

– Enrolle la película adhesiva

– Ponlo ahí galletas de mantequilla sin gluten 20 a 25 mn en la nevera

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1 Comentario

  1. […] une pâte sablée sans glutenEnsuite, préparer la […]

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