Hot dog Pan

Hot dog Pan
pain hot dog

Ingrediente:

500g el T65 Farine
5g de sal
54g azúcar
2 huevos
70g de mantequilla derretida
20cl de leche
1 levadura de panadería

Para marrón: un poco de leche tibia

Ponga todos los ingredientes en la máquina de pan, Programa de pasta.

Cuando el programa termina, la masa y dividirla en 12 porciones iguales, aproximadamente 80 g

pain hot dog Aplanar con piezas de los dedos de la masa, dándole una forma ligeramente alargada.
pain hot dog el pliegue en la dirección a lo ancho.
pain hot dog Acoplar de nuevo.
pain hot dog plegar la masa en la dirección de la anchura.
pain hot dog Dobla los bordes hacia el pliegue del pan pâte.Rouler ligeramente para suavizar y dar forma.
pain hot dog

Coloque el pan en una bandeja para hornear, o papel de pergamino o una hoja de horno silicone.Mettre cocción a 35 °

 

para la formación técnica en mi canal de vídeo en YouTube:
http://www.youtube.com/user/recettesdemarie

pain hot dog Panes planteado sobre 30 a 45 min.Préchauffer el horno a 210 º
pain hot dog Cepille los panes con un cepillo y leche caliente.
pain hot dog Hornee a 210 ° 8 a 10 acta.
Una vez marrón a enfriar sobre una rejilla.
pain hot dog Adorne con una salchicha con salsa de mostaza elección, salsa de tomate, acompañado por unos pocos patatas fritas, y una ensalada de comida rápida verte.Un casa, mucho más saludable que hará las delicias de los niños, los adolescentes y las principales.

Panes congelan bien, preparar con antelación, son perfectos para las comidas en el camino.

 



4 pensamientos sobre "Hot dog Pan”

  • Merci pour cette belle recette de pain pour hot dog. Au moins, on aura l’occasion de se régaler avec nos propres créations. 🙂

  • Buenos dias,

    Pour votre recette de pains hot dog sans gluten, j’aimerais savoir quelle farine je pourrais utiliser au Québec, je ne connais pas la farine T65.

    Merci à l’avance.

    Céline Bédard

  • TOP !! fait hier soir, j’ai utilisé de la levure boulangère fraiche (1/2) et mis 50g de beurre et 20ml d’huile d’olive. J’ai suivi la méthode à la lettre et les pains étaient super bons et moelleux ! Je la garde précieusement elle me servira aussi pour les hamburgers maison 🙂
    MERCI !!

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