Hamburguesa pan

Hamburguesa pan
pain hamburger ingrédients pour 8 pains hamburger:25cl de leche
10g de sal
30g de mantequilla derretida
1 huevo
40g azúcar
500g de farine T65 bio1 sachet de levure boulangère

Ponga todos los ingredientes en la máquina de pan. Programme pâte.

Una vez que el programa se completa, découper 8 morceaux de pâte.

Pour la déco graines de sésames.

pain hamburger Pour faire un bon pain il faut ramener la pâte de l’extérieur vers l’intérieur.
pain hamburger On ramène une fois
pain hamburger Puis encore une fois à côté.
pain hamburger Encore.
pain hamburger Encore
pain hamburger encore une dernière fois
pain hamburger Voilà votre pain est formé!
pain hamburger Poser le pain les plis en dessous sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.Mettre au four à 35° pour faire lever.
pain hamburger Préchauffer le four à 200°Une fois levé badigeonner de lait les pains hamburgeret saupoudrer de graines de sésame.Cuire à 200° environ 15min mais chaque four est différent donc il faut noter votre temps de cuisson à vous.
pain hamburger Une fois les pains dorés, les sortir du four et refroidir sur une grille
pain hamburger Ici garni avec un steak de soja, je suis intolérante au bœuf !!à vous de décider, viande, crudités, queso….Je prépare les pains hamburger et je les congèle aussitôt refroidis. Ils se décongèlent très bien parfait pour les repas sur le pouce


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