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Ingredientes :6 salchichas de buena calidad (ir a una carnicería o charcutería, cuidado, algunos añaden harina., infórmate antes de comprar.) 1kg de lentejas 1 cucharada de aceite de oliva 2 hojas de laurel sal y pimienta |
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Enjuagar las lentejas, en un cazo poner agua., sal (como la pasta), los 2 hojas de laurel, |
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En una sartén sin grasa, cocinar y dorar las salchichas. reservar. |
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A mitad de cocción añadir las salchichas a las lentejas. |
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Cocine hasta que el agua se absorba por completo.. |
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Presente en platos bonitos el lentejas salchichas.Un clásico que todavía se aprecia.
Un plato completo y realmente muy fácil de hacer. |
Lentejas de salchicha sin gluten
