Gratinado de patatas

Ingredientes :

– patatas especiales para gratinar
– leche o leche de soja o leche de arroz
– una nuez de mantequilla
– un diente de ajo – sal y pimienta
– un poco de nuez moscada

Pelar las patatas, lavarlos. Cortar en rebanada delgada.
Frote su diente de ajo pelado en el fondo de los platos..
Colocar las rodajas de patata.
O en un plato grande.
Sal, pimienta la leche, espolvorear d’ un poco de nuez moscada, revuelva y luego viértalo sobre las papas.
Coloque unas nueces de mantequilla.
Hornee a 175 ° alrededor 30 a 40 mín.. Clava un cuchillo para ver si tus papas están cocidas.
Tu gratinado esta listo. Si queda mucha leche, sus patatas no son de buena calidad . Yo prefiero no poner el queso en este plato, por el enmascaramiento del sabor de las patatas.

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1 Comentario

  1. merci! delicioso plato familiar!

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