Galletas de chocolate

galletas de chocolate
Ingredientes:

2 huevos
125g de mantequilla blanda
320g de azúcar moreno
60g de chocolate negro derretido
80ml de leche
340g la Farine
8g de cacao amargo en polvo
4g de levadura
azúcar en polvo

Mezclar el azúcar con la mantequilla blanda.. Es más fácil con batidora eléctrica.
que te da esto.
agrega un huevo, batir; luego agrega el otro huevo, luego vuelve a golpear.
Una vez mezclado bien !
Agrega la leche y el chocolate derretido..
Mezclar bien. Espuma, levadura y cacao tamizados.
 

Tu masa esta lista; poner en la nevera 1 para 2 horas.

 

Precaliente el horno a 180 °

En un plato hondo poner azúcar glas.

Tomar una cucharadita de masa y rebozarla en azúcar glas..
Aplana la bola pero no demasiado sobre una bandeja para horno cubierta con papel pergamino o una bandeja para horno de silicona. ; deja un buen espacio entre cada galleta (se expandirán durante la cocción).

Hornee a 175 ° alrededor.

esta listo para comer, aún tibios estarán mejores.
Una bonita caja de galletas. !

mantiene 1 mes en una caja de lata .

Puedes agregar chispas de chocolate o nueces..

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