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Ingredients for 8 pains Pita:
35ml water 16g sunflower oil 7g de sel 30g de flocons de pomme de terre 510g flour 3g of baker's yeast
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Place all ingredients in bread machine, program paste. |
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Sortir la pâte de la MAP, poser sur un plan fariné, ici sur une feuille de silicone
Couper en huit morceaux la pâte à pains Pita.
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former 8 bowls |
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Étaler au rouleau, pas trop fin (0,5cm) |
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Faire chauffer une galetière (n°5) ou une poêle feu moyen
With a paper towel soaked sunflower oil to grease the plate for each Pita.
Poser les pains attendre 1min environ, puis retourner
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Cook 1 minute environ de l’autre coté
Le temps cuisson dépend du mode que vous avez choisit
Une fois doré des 2 side put them in a cloth and cover with another towel to keep the moisture and softness.
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The pains Pita, to garnish … with chicken, vegetables….
Freeze well.
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