The crisp Provence

The crisp Provence

Crisp Provençal, a traditional pastry of southern.

Shortbread

Shortbread

Ingredients for a pie shell, Shortbread…: 250g de farine 2 cuillères à café rase de levure90g de sucre1 oeuf 120g de beurre mou Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Mélanger à l'aide des mains pour rendre le mélange sableux; pour les maniaques avec