Bonifacio Suppe

Bonifacio Suppe
Bonifacio Suppe Zutaten :
– eine kleine Kohl
– 2 Tomaten
– 3 pommes de terre
– 2 courgettes
– 6 tranches de panzetta
– 1 oignon
des haricots plats verts
des haricots rouges
– 2 carottes
– 2 Esslöffel Olivenöl
Bonifacio Suppe Ou si vous n’aimez pas le chou, vous pouvez aussi utiliser ces ingrédients :Notons que le choix des légumes est un peu selon votre goût !

Zutaten :
– 2 Tomaten
– 2 pommes de terre
– 1 courgette
– 6 tranches de coppa (si vous ne trouvez pas de la panzetta)
– 1 oignon
des haricots plats verts
des haricots rouge
– 2 carottes
– 2 Esslöffel Olivenöl

Bonifacio Suppe Mettre l’huile d’olive, les tranches de panzetta, l’oignon coupé en cubes. Faire revenir.
Bonifacio Suppe Rajouter les tomates coupées en morceaux.
Bonifacio Suppe Mettre tous les autres ingrédients et couvrer votre casserole. Vos ingrédients vont cuire à l’étouffé à feu moyen.
Soupe de Bonifacio Au bout de 15 mir.
Bonifacio Suppe Couvrir d’eau bouillante (pensez à utiliser votre bouilloire).
Bonifacio Suppe Cuire à feu doux (sans couvrir votre casserole!) 2 Stunden ; eh oui ne dites pas, c’est trop long pour moi ! Pensez faire cette soupe quand vous avez 2 heures de paperasse ou de rangement à faire !
Bonifacio Suppe Goûter, saler et poivrer selon goût.C’est cuit. Si il manque de l’eau en cours de cuisson, vous pouvez en rajouter.

Mettre dans des bols avec un peu de basilic et pour les gourmets un peu de parmesan, déguster.

Notons que cette soupe réhabilitera le mot “Suppe” chez les réfractaires de ce plat !

 



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