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Für 3 kleine Flaschen à 20 cl
50g Bio-Rosenblätter unbehandelt
2 Bio Zitronenscheiben
40 cl Wasser
Kaffeefilterzucker |
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In einen Topf Wasser geben, Blütenblätter und 2 Bio Zitronenscheiben, mischen.
Kochen, sofort vom Herd nehmen
Mit einem Teller abdecken und über Nacht ziehen lassen. |
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Am nächsten Tag gibt es Rosenwasser
Nimm deine kleinen oder großen Flaschen, mit der Decke verbrühen und kopfüber auf ein sauberes Geschirrtuch legen. |
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Gießen Sie das Rosenwasser in einen Kaffeefilter
Rosenwasser ohne Blütenblätter zurückgewinnen.
Wiegen Sie das Rosenwasser ab und geben Sie so viel Zucker hinzu
Notiz: hier 370g Rosenwasser und somit 370g Zucker
Bei mittlerer Hitze in einen Topf geben, zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.. |
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Sofort in Flaschen abfüllen, die Sie vorher verbrüht haben.
Drehen Sie die Flaschen auf den Kopf. |
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Ein wenig Sirup, ein Glas sehr kaltes Wasser, ein Wunder!!
Kann auch mit Faiselle Frischkäse serviert werden, kir….
Hält im Kühlschrank. |
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hier ist der Sirup von Rosen und der Sirup von Mohnblumen schöne Farben!! |