Schmerzen mit heißem Hund

Schmerzen mit heißem Hund
pain hot dog

Zutat:

500g die Farine T65
5g de sel
54g Zucker
2 Eier
70g die beurre fondu
20cl de lait
1 Bäckerhefe

Bis braun: ein wenig warme Milch

Alle Zutaten in den Brotbackautomaten, Programmierung pâte.

Wenn das Programm ist abgeschlossen, den Teig und teilen sich in 12 gleiche Teile, etwa 80 g

pain hot dog Flatten mit den Fingern Teigstücke, die ihm eine etwas längliche Form.
pain hot dog die Falte in der Breitenrichtung.
pain hot dog Flatten wieder.
pain hot dog Falten des Teiges in die Richtung der Breite.
pain hot dog Faltkanten in den Schoß der pâte.Rouler Brot leicht zu glätten und geben das Formular.
pain hot dog

Legen Sie das Brot auf einem Backblech, oder Pergamentpapier oder ein Blatt des Backens silicone.Mettre Ofen bei 35 °

 

für die Gestaltung der Technik in meinem Video-Kanal auf YouTube:
http://www.youtube.com/user/recettesdemarie

pain hot dog Breads erhöht zu 30 bis 45 min.Préchauffer Ihren Backofen auf 210 °
pain hot dog Putzen Sie die Brote mit einer Bürste und warme Milch.
pain hot dog Cuire bis 210 ° 8 bis 10 Protokoll.
Sobald braun bis auf einem Gitter abkühlen.
pain hot dog Garnieren Sie mit einer Bratwurst mit Senf-Sauce Wahl, Ketchup, begleitet von einigen frites, und ein Fast-Food-Salat verte.Un Hause, viel gesünder, die Kinder begeistern wird, Jugendliche und großen.

Brot einfrieren gut, im Voraus vorbereiten, sie sind perfekt für die Mahlzeiten auf dem Sprung.

 



4 Gedanken zu „Schmerzen mit heißem Hund”

  • Bonjour,

    Pour votre recette de pains hot dog sans gluten, j’aimerais savoir quelle farine je pourrais utiliser au Québec, je ne connais pas la farine T65.

    Merci à l’avance.

    Céline Bédard

  • TOP !! fait hier soir, j’ai utilisé de la levure boulangère fraiche (1/2) et mis 50g de beurre et 20ml d’huile d’olive. J’ai suivi la méthode à la lettre et les pains étaient super bons et moelleux ! Je la garde précieusement elle me servira aussi pour les hamburgers maison 🙂
    MERCI !!

Hinterlasse eine Antwort

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. erforderliche Felder sind markiert *

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.