Zutaten:
1 l Wasser 30g organische Mohnblumenblumenblätter 1Kalk 500g Zucker 2 Beutel Agar-Agar bio (4g)
einen Kaffeefilter
Wasser kochen, dann vom Herd nehmen fügen Sie den Limettensaft und Mohnblumenblumenblätter.
Umrühren und lassen Sie die Blütenblätter . Wenn das Wasser kalt, verbringen Vorbereitung.
für eine bessere Qualität Confit einen Kaffeefilter.
Legen Sie die Mischung in den Kaffeefilter. Ihr Tee fertig.
In einem Topf den Zucker setzen, Infusion von Mohn, Agar-Agar und kochen 5 Protokoll.
Unterdessen kochen die Gläser, zurück auf ein sauberes Tuch.
Nach dem Trocknen gießen Sie die heiße Mischung in Gläser und schließen.
Kühlen Sie vollständig vor dem Servieren…
Die Confit coquelicots ist bereit, Farbe ist ein Wunder!!!
Verwenden Sie Ihre Bio-Garten Mohn, nehmen Sie nur die Blütenblätter und lassen Sie das Zentrum; 2 Tage später werden Sie wieder Mohn.
Wählen Sie nicht die Mohnblumen am Straßenrand in Felder, die Sie nicht wissen, (gibt es wenig zu chemischen Behandlungen herum sein….)
Ein Geschmack Confit coquelicots auf Brot, mit Ente…
Ich werde dieses Rezept zum ersten Mal ausprobieren!! Ich kann es kaum erwarten! trotzdem danke fürs teilen!
Sag mir, wie viele Mohnblumen 30g sind? danke küken
eine halbe Marie-Ange-Salatschüssel, aber besser abwiegen.
Ich habe es gerade getan, tolles Ergebnis ! Es ist super einfach, sehr gut, sehr schön und sehr originell. Danke, dass du dieses tolle Rezept teilst. Ich bin froh!!
Haben Sie eine Vorstellung von der Lagerzeit für heiße, feste Gläser? ?
Ich behalte sie 1 Jahre; probier mal den Mohnsirup… ein Löffel bei Halsschmerzen, mit Wasser, in Joghurt, de kir… eine Freude 😉