Caponata

Caponata
caponata Zutaten:

2 Tomaten
75g câpres
100g d'Oliven noires sans noyaux
une poignée Basilika
2 grosses Auberginen (500g Umwelt)
1 boîte Brecher 400g Bio tomates
2 Zwiebeln
40g Zucker
10Vinaigre cl balsamique
huile d'olive

P1130459 Couper les Auberginen, Tremper Tanz eine faire avec de l'eau et du sel Saladier wholesale sie sie tout temps reste préparer.
caponata Dans une Poel Rückkehr faire avec un peu d'huile d'olive ,1 oignon, Ajouter les 2 tomates Coupés en von Küken sie tomates Breakers, die basilic haché.saler.

Cuire 20min avec l'un couvercle.vérifier Assaisonnement.

caponata Dans une autre poêle revenir avec un peu d’huile olive, andere Zwiebel, Kapern und Oliven
caponata Verser le mélange de câpres, Oliven, Zwiebeln in Tomatensauce
caponata Lassen Sie das Aubergine, legte in einer Pfanne oder in einem wook, mit ein wenig Olivenöl, une pincée von sel, dann decken und

Kochen Sie über 20 min bei mittlerer Hitze.

caponata Fügen Sie die Sauce über die Auberginen cuitent, rühren, fügen Sie den Balsamico-Essig und Zucker.

Kochen 10 mir

caponata Hier ist DIE caponata einmal gekocht. Abkühlen lassen, dann im Kühlschrank lagern

Die caponata isst sehr kalt mit Brot, es ist eine Art Ratatouille.

Sie können Trays und frieren, für das Vergnügen des Sommers Duft Winter !



2 Gedanken zu „Caponata”

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