Cannoli

Cannoli
cannoli1 Zutaten 18 Cannoli (liefern Bambusrohre)

Für den Teig:

500g Mehl
1 Eigelb (halten Sie die weiß zum Einfügen Cannoli)
70g Butter
50g Zucker
210g Weißwein

von Frittieröl

cannoli2 Für die Schokoladencreme:

250g Ricotta
1 Eigelb
2 Esslöffel Zimt
70g Zucker
20g Kakao

cannoli 3 Für die Vanillecreme:

250g Ricotta
1 Eigelb
50g brauner Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt

cannoli 4 Alle Zutaten für den Teig. Gut durchkneten und einen Ball machen.
cannoli 5 Den Teig, mit einer Schale. Cut Rund.
cannoli 6 Nehmen Sie Ihre Bambusrohre und legen Sie sie im Mittelkreis.
cannoli 7 Rollen Sie den Teig auf Bambus und fügen Sie ihn mit ein wenig Eiweiß.
cannoli 8 Fragen Sie in heißen Frittieröl mit Bambus Zellstoff. Einmal auf Papierhandtüchern legte sie gekocht. Nach dem Abkühlen leicht Bambus sanft entfernen. Wiederholen Sie mit den restlichen Teig.
cannoli 9 Es ist die Cannoli nicht gut stricken, es öffnet sich zum Kochen.
cannoli 10 Alle Zutaten der Schokoladencreme.
cannoli 11 Alle Zutaten der Creme mit Vanille.

Unter Verwendung einen Spritzbeutel eine Seite der Schüttung Cannoli Sahne mit Vanille und über die Schokoladencreme. Mit Puderzucker bestreuen.

cannoli sofort servieren, lecker. Füllen Sie nicht zu lange im Voraus Cannoli mit Sahne, die knusprige Seite zu halten Cannoli.

Ich habe gelernt, dieses Rezept von meinem lieben Onkel “mimi” und er war es, der mir die Bambus gab zu erreichen.

Ich hoffe, dass Sie dieses Dessert genießen Italienisch.



2 Gedanken zu „Cannoli”

Hinterlasse eine Antwort

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. erforderliche Felder sind markiert *

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.