Zopf chocolate chip

Geflochtenes Brötchen

 

brioche tressée Zutaten:

10 cl warmes Wasser
40 g zerlassene Butter oder zerlassener gepflanzt
eine Tüte Schokoladenstückchen
1 Ei
4 Esslöffel Orangenblütenwasser
80 g Zucker
370 g der Farine T65 Bio

eine Tüte Schokoladenstückchen:
1 Päckchen Hefe
15g warmem Wasser
1 Teelöffel Zucker

Bis braun:
2 Esslöffel Milch
3 Esslöffel Orangenblütenwasser

 

brioche tressée Platz in einem Glas backen, Wasser, le sucre.
Gut mischen mit einem Löffel um die Hefe auflösen, dann legte Plastikfolie nach oben, um die Aufhebung zu beschleunigen.
brioche tressée Ihre Hefe schäumt. Dann heben, ist sie zu dem oberen Rand des Glases, ist bereit.
brioche tressée Setzen Sie den Wasserbehälter, Butter, eine Tüte Schokoladenstückchen, das Orangenblütenwasser, dann Zucker, Mehl und Hefe in Ihrem Brotbackautomaten. Den Teig-Programm (1h30 zu).
brioche tressée eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée Der Teig aus der Brotmaschine. eine Tüte Schokoladenstückchen 6 Teilen.
eine Tüte Schokoladenstückchen. eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée eine Tüte Schokoladenstückchen. eine Tüte Schokoladenstückchen 3 eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée eine Tüte Schokoladenstückchen 2 eine Tüte Schokoladenstückchen. eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée Ofen vorheizen auf 200 °. eine Tüte Schokoladenstückchen 2 eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée Backen bei 200 ° 15 bis 20 min Umwelt. Passen Sie beim Kochen auf, denn die Zeit hängt von Ihrem Ofen ab.
eine Tüte Schokoladenstückchen Geflochtenes Brötchen eine Tüte Schokoladenstückchen.
brioche tressée Genießen Sie Ihren Geflochtenes Brötchen.

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3 Kommentare

  1. eine Tüte Schokoladenstückchen

    Hallo,

    eine Tüte Schokoladenstückchen, Ich warte, bis sie vollständig abgekühlt sind, um sie zu probieren ! Ich warte, bis sie vollständig abgekühlt sind, um sie zu probieren !!!!

  2. Hello! Thank you for sharing this delectable sounding bread. Can you please clarify how many chocolate chips to use in the bread recipe? I live in the States and I’m not sure if my chocolate chip bags are the same size as yours 🙂 Thanks so much for sharing your recipes!

    Alexandra Thiessen

    1. 125g pépites de chocolat, merci Alexandra

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